Почта
Логин:
( что это
)
Вход
- Категории : 40
- Изображения : 238
- Комметарии : 1
- Голосов : 79
- Просмотры : 38983
БАРАНИЙ ЖИР ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - Полезные и опасные свойства баранины
Опубликовано: 28.10.2017
Различия в свойствах жиров обусловлены видом и возрастом животного. Растопленный жир используется не только внутренне, но и наружно. Жиры вытапливают как из домашних, так и из диких животных.
Так, согласно одному популярному народному рецепту любой из этих жиров следует растопить в духовке и добавить туда сок алоэ, порошок какао или шоколад. Поэтому при приготовлении в домашних условиях народных средств желательно не использовать экзотические компоненты. Большинство жиров обладает высокой температурой плавления. Для усвоения жира это имеет огромное значение: чем температура ниже, тем легче жир переваривается.
При использовании жиров в медицинских целях предпочтение следует отдавать тем, которые, помимо энергетической ценности, обладают биологически активными веществами. Поэтому, прежде чем использовать те или иные животные жиры в медицинских целях, необходимо больше знать об их лечебных свойствах.
Чем полезен гусиный жир:
Сливочное масло не только пища, но и лекарство. В сочетании с другими веществами его применяют внутрь и наружно для лечения многих болезней. Топленое масло получают путем вытапливания из сливочного масла молочного жира, поэтому в нем содержится 98 % жира и мало витаминов. Зато оно стойко к тепловому воздействию и при нагревании не выделяет вредных канцерогенных веществ. Топленое масло употребляют при дизентерии, застарелом (хроническом) кашле, судорогах, болях в ушах. В смеси с сахаром оно действует как мочегонное средство.
Животные жиры и их целебные свойства
Топленое масло является противоядием от многих видов токсических веществ, если смешать его с сахаром и горьким миндалем (5:1:1). Оно смягчает кожу и разглаживает морщины как при внутреннем, так и наружном потреблении. Однако следует помнить, что топленое масло очень калорийное и его не рекомендуется использовать тем, кто склонен к полноте.
Новости
Погода
Gismeteo
Прогноз на 2 недели
|
Наши учредители
администрации г. Кемерово
Начальник управления
Чернова Нина Александровна
Адрес: 650000, г. Кемерово
пр. Советский, 54
тел. приемной: (384-2) 36-46-19
Председатель комитета
Казаченко Ольга Алексеевна
Адрес: 650000, г. Кемероово,
Притомская Набережная, 7
тел. приемной: (384-2) 36-81-71