Аир обыкновенный. Применение, полезные свойства.

Опубликовано: 20.10.2017

Вегетативные органы аира.

Аир обыкновенный — многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Корневище сплюснуто-цилиндрическое, ползучее, толщиной до 3 см, длиной до 1,5 снаружи желтовато-зеленое, внутри белое с розовым оттенком. Стебель прямостоячий, сплюснутый, желобчатый с одной стороны, и ребристый — на противоположной. Листья очередные, мечевидные, длиной до 60 см, собранные в пучки на концах разветвления корневища.

Генеративные органы.

Соцветие — цилиндрически суженный к верхушке и слегка отклоненный в сторону початок, длиной 4—12 см. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, обоеполые. Плод — продолговатая, многосеменная ягода.

Распространение.

Аир обыкновенный имеет фрагментированный ареал с двумя участками: европейским и азиатским. В Европе аир обыкновенный произрастает в северо-западных и западных районах. Азиатский фрагмент ареала аира значительно шире, он расположен на территории тропических, субтропических и голарктических районов континента. Растет по берегам рек, ручьев, озер, прудов, на заболоченных участках в долинах рек.

Используемая часть.

В лечебных целях используются корневища аира, которые выкапывают в конце лета и в течение всей осени, когда уровень воды в водоемах наиболее низкий. Можно заготавливать и весной, в начале отрастания листьев. После очистки от земли корневища следует промыть в холодной воде, выдержать несколько дней на открытом воздухе и затем разрезать на части длиной до 30 см и высушить при температуре не выше 40 С.

Химический состав.

Корневища содержат в большом количестве эфирные масла (до 4,8%), состоящие из пинена (1%), камфена (7%), каламена (10%), камфоры (8,7%), эвгенола, проазулена и др., а также горький гликозид акорин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту (до 150 мг %). Трава аира обыкновенного богата крахмалом.